原标题:为啥绿豆汤有红有绿
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酷暑难当,一碗冰冰凉凉的绿豆汤,成为广大市民的消暑首选。但你发现了吗?有的绿豆汤是红色的,而有时候却是绿色的!相信很多人都有疑问:绿豆从皮到瓤,都是绿色的,为啥煮出来是红色的汤呢?是变质了吗?其实,这是绿豆皮中的多酚类物质在作怪。
以上就是关于【为啥绿豆汤有红有绿】的相关消息了,希望对大家有所帮助!
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原标题:为啥绿豆汤有红有绿
酷暑难当,一碗冰冰凉凉的绿豆汤,成为广大市民的消暑首选。但你发现了吗?有的绿豆汤是红色的,而有时候却是绿色的!相信很多人都有疑问:绿豆从皮到瓤,都是绿色的,为啥煮出来是红色的汤呢?是变质了吗?其实,这是绿豆皮中的多酚类物质在作怪。
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